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高蛋白食物好处多

来源:广州华港中医肝病医院

蛋白质是人体不可缺少的物质,它是一切细胞组织的物质基础。当患有肝病时,因肝脏细胞或多或少的受到损伤,机体的免疫力会因此降低,需要摄入充足的蛋白质进行必要的修复,所以,肝病患者应食用一些高蛋白食物。

一般来说,蛋白质每天的摄入量应该在97.5一130克之间,如果是有腹水却无血氨增高的患者,则应每天每千克体重补充2-3克蛋白质;如果是血氨增高者:则须对蛋白质的摄入最进行限制,还应供给患者定盘的蛋氨酸、卵磷脂、胆碱等抗脂肪肝物质。因此,患者每天需要食用鱿鱼、淡菜、蛋类、鱼肉、瘦肉、豆类及豆类制品等含蛋氨酸和动物蛋白的食物。

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